Zarabianie przez inwestowanie

Cena jajek przed świętami bardzo wzrośnie w hurtowniach zaopatrujących się bezpośrednio u producentów ceny jaj w ostatnich dniach podrożały już o prawie 50%. Dla przykładu za jajko o rozmiarze M dwa miesiące temu trzeba było w hurcie płacić 19 groszy, a obecnie za te same jajka zapłacimy w hurcie od 28 do 30 groszy. Zdaniem producentów wpływ na wzrastające ceny jaj ma duży wzrost popytu zagranicznego i rzadko pojawiające się przypadki salmonelli. Również głośno było o polskich jajkach w połowie listopada kiedy to okazało się, że Czesi muszą zniszczyć 5 milionów jajek z powodu salmonelli.

Według opinii Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz ostatni rok był dla producentów niezbyt łaskawy. Powodem tego były między innymi hurtowe ceny za jajka, które były tak niskie, że nie pokrywały kosztów poniesionych przez producenta. Było to powodem zmniejszenia produkcji jaj przez niektóre fermy. Zdaniem ekspertów obecna podwyżka cen sprawia, że na rynek jajek wraca równowaga.

Warto wiedzieć, że w sprzedaży detalicznej droższe jajka mogą pojawić się nieco później ponieważ właściciele sklepów podpisują z producentami długoterminowe umowy. Droższe jajka w sklepach pojawią się za kilka tygodni.